Les fours

Nos poêles à bois, à la fois la température et le chauffage et l'accumulation La chaleur est inégalée.

Quelque chose qui est obtenue grâce aux nombreuses qualités de l'argile Pereruela.
Le développement de notre poterie fours S.XVI Pereruela est très lent et joué dans de nombreux sections, car on utilise 90% d'argile réfractaire (argile blanche ou du kaolin) et 10% d'argile rouge ou roux.

L'argile réfractaire est plus la meilleure qualité existe, même si c'est plus de travail à sable et permettre de lever une grande partie (environ 10 cm de hauteur).

Pourtant, nous avons gagné, parce que nos produits sont de la plus haute qualité disponible aujourd'hui au feu Direct. Les objectifs plus meilleurs que la boue rouge ou roux est plus facile à travailler et permet ascenseur s'étend beaucoup plus élevé, mais perd des produits de qualité. Dans tous nos pots le rapport de mélange de la boue est également la même.

La preuve de notre professionnalisme et de faire le bien dans Poterie S. XVI, préfèrent de traitement plus long (fours à prendre plus d'un mois en préparation) au profit de la qualité.

Naturellement cuisson et de séchage fours qui sont utilisés avec les portes fermées. En raison de tous ces facteurs Pereruela S.XVI Poterie est le numéro 1 en qualité.

Nous avons les meilleures installations possibles pour servir nos clients. Parmi eux, nous avons deux navires, qui nous permettent de développer plus de 150 fours par mois, nous avons toujours fours s'offrent à vous.

Poterie Pereruela a traversé les siècles pour sa qualité, car il ya un autre type de four qui est si fort, que vous consommez de carburant si peu, si chaud si vite, que retenir la chaleur si longtemps et faire un rôti si exceptionnel et si économique.

Nous avons deux bouches différentes pour le four, un arc en plein cintre qui prend la porte en fonte de fer entière ou, si elle est ronde, la porte de fer a également été mis au point par les ventes Garrot Joseph gestionnaire Pereruela poterie et potier.

Pourquoi voulons-nous une porte si grand, si la bouche du four est petit? n'a pas de logique et aussi cette bouche de four d'argile permet de mettre en pièces pots pour grande car c'est là qu'ils sont bien cuits et des largeurs de grilles Pereruela, parce que cela va à l'avant bouche et toujours avec une bordure autour du four dans le bas donne plus d'unité à la carte et bien sûr vous donne plus de pouvoir au four jusqu'à car c'est là que le bois et le feu, et c'est là que la plupart souffrent du four.

Tous nos clients le savent et notre expérience au fil des ans avec ce four conseiller cette bouche ronde, et puis il ya le four sans visage carré frange, autour du four qui utilise moins de la bouche et affaiblit la base de four à bois.

Nos poêles à bois soient bien chargés en argile réfractaire chaud j'ai plus de temps et de la chaleur en moins d'une demi-heure en fonction de la taille du four, donc après la cuisson industries de la viande, du poisson et de la confiserie. vous pouvez épargner suffisamment de calories pour faire un ragoût dans le Pereruela mijoteuse.

Ces calories lentement l'avantage de samll pot de terre cuite et préparée avec tous bacon, saucisse réfractaire, etc. et laissez-le pendant la nuit après avoir enlevé le rôti et je suis déjà là, vous devriez le laisser jusqu'à l'heure du déjeuner, comme le pot de terre et le four vous garder au chaud, et aussi mettre un pot à l'intérieur four à côté de la mijoteuse pour résumer pot à eau Pereruela, et il sert directement à une table et être surpris par le goût de le faire si lent, aussi les lentilles, les haricots et les ragoûts qui le rend différent comme, nous étions pionniers dans ce domaine et beaucoup plus, et depuis plus de 20 ans et je vous assure que connu un succès inégalé.

XVI siècle Poterie Pereruela vous offrir ces magnifiques fours traditionnels entièrement fait main artisanat donnant les meilleurs soins, d'avoir la meilleure qualité et des mesures entre 50cm à 160cm et sont donc couverts à la fois les besoins particuliers, comme les professionnels exigeant, et nous faisons le four comme si elle avait pas de place pour, nous n'avons carrée, rectangulaire et triangulaire avait même non plus, je suppose fond, la bouche grande et où ils veulent. Pour les fours à usage individuel conseiller 80cm, 85cm, 90cm et 95cm.

Cuisinez comme grand-mère Pereruela dans une casserole.